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Bucasfoglia
Attrezzo per forare l’impasto
Il bucasfoglia è l’attrezzo ideale per bucherellare l’impasto e prevenire la formazione di bolle da lievitazione durante la cottura. È molto utile in pasticceria, per bucare sfoglie o frolle prima della cottura.
È dotato di un rullo in PP con chiodi in alluminio, poi montato su un staffa in acciaio inossidabile. Risulta estremamente resistente e durevole nel tempo. L’impugnatura ergonomica ne offre una presa comoda e sicura.
€ 53,40 + I.V.A.
CODICE 170
Caratteristiche
Specifiche tecniche
| Peso | 0,27 kg |
|---|---|
| Dimensioni (H x L/Ø x P) | 25 x 11 x 8 cm |
