Come possiamo aiutarti? Per ogni informazione, vai ad Assistenza, se sei già cliente c’è l’Area Riservata, se vuoi diventare Rivenditore clicca qui.
Pale per cuocere: materiali
I materiali utilizzati per realizzare le pale per cuocere sono l’acciaio inossidabile e il titanio.
L’acciaio inossidabile utilizzato è AISI 304 (chiamato anche 18/10), il più diffuso nell’industria alimentare. Presenta ottime qualità di resistenza meccanica, resistenza a corrosione e al calore, risulta dunque molto indicato per le pale per cuocere che sono esposte per lungo tempo al calore e necessitano di resistenza all’usura.
Il titanio è un materiale che presenta buone qualità di resistenza meccanica, resistenza a corrosione e alle alte temperature. Risulta meno resistente, ma molto più leggero dell’acciaio.
Mondo pizza
Sapevi dell’esistenza del World Pizza Day?
Un’iniziativa da diffondere in tutto il mondo, partita da Napoli, patria della pizza. Lì il 17 gennaio si festeggia, con fuochi propiziatori ed espressione di grandi desideri, Sant’Antonio Abate, patrono del fuoco e santo protettore di animali, fornai e pizzaioli.
Fonte: ricerca Doxa per Eataly 2021
