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Benessere Lillylavorare meglio, vivere meglio
Riduci la fatica. Proteggi il tuo corpo. Migliora il tuo lavoro ogni giorno.
Studio realizzato da Lilly Codroipo
assieme a professionisti del settore medico e fisioterapico
per il benessere dei pizzaioli
Perché l’ergonomia è fondamentale
nel lavoro del pizzaiolo
Affaticamento muscolare
Ripetere gli stessi movimenti centinaia di volte al giorno mette a dura prova muscoli e articolazioni. Alla lunga, la fatica si sente tutta.
Infiammazioni e tendiniti
Inserire, ruotare ed estrarre pizze anche 50–70 volte all’ora non è uno scherzo: nel tempo questi gesti possono causare infiammazioni e problemi ai tendini.
Problemi posturali
e dolore alle spalle
Stare in piedi per ore, con una postura spesso forzata, porta facilmente a dolori continui, soprattutto a spalle e schiena, e può limitare i movimenti.
L’ergonomia è la scienza che studia il rapporto tra l’uomo, gli strumenti e l’ambiente di lavoro, con un obiettivo molto pratico: migliorare comfort, sicurezza ed efficacia. Nel lavoro del pizzaiolo questo si traduce in qualcosa di concreto: lavorare meglio, con meno fatica e senza stressare il corpo ogni giorno.
Chi fa questo mestiere lo sa bene: i movimenti si ripetono continuamente. Inserire, ruotare ed estrarre le pizze dal forno può arrivare anche a 50–70 volte all’ora. A lungo andare, questa routine può portare a affaticamento muscolare, infiammazioni come le tendiniti, problemi di postura e dolori alle spalle, con una conseguente riduzione della mobilità.
È qui che entra in gioco l’ergonomia: aiuta a rendere i movimenti più naturali, riduce lo sforzo ripetitivo e permette di mantenere una postura corretta. In altre parole, protegge muscoli e articolazioni e rende il lavoro quotidiano più sostenibile nel tempo.
Lavorare meglio, più a lungo e con meno dolore.
Lo studio
per il benessere dei pizzaioli
Per entrare davvero nel vivo del tema ergonomia nel lavoro del pizzaiolo, Lilly Codroipo, insieme a professionisti del mondo medico e fisioterapico, ha avviato uno studio dedicato.
L’obiettivo è semplice: osservare da vicino cosa succede ogni giorno dietro al banco e davanti al forno, analizzando postura, movimenti ripetitivi, organizzazione dello spazio e le situazioni che, nel tempo, possono trasformarsi in problemi fisici.
In questo modo è possibile comprendere in maniera concreta e scientifica quanto il corpo venga messo sotto stress durante il lavoro quotidiano.
I dati raccolti servono proprio a questo: sviluppare soluzioni sempre più efficaci e migliorare davvero la qualità della vita lavorativa dei pizzaioli.
Esperti in ambito medico e fisioterapico
Dott. Alberto Rosa Bian
Medico e direttore di un centro di riabilitazione
Dott. Emiliano Dri
Fisioterapista libero professionista
Partecipa allo studio 10 minuti oggi per lavorare meglio domani
Il tuo contributo è fondamentale.
Abbiamo creato un questionario anonimo che ci permetterà di raccogliere dati reali e utili per lo studio.
10 minuti
Il tempo necessario per compilare il nostro questionario anonimo
Un metro
Ti servirà per prendere alcune misure necessarie a rispondere alle domande
Ti verrà chiesto di inserire informazioni come:
altezza del forno
altezza del banco di lavoro
anni di esperienza
tipo di pala utilizzata
abitudini lavorative
I dati raccolti serviranno a migliorare gli strumenti e prevenire problematiche fisiche nel tempo.
La Pala Arena
Ergonomia applicata al lavoro del pizzaiolo
Dall’ergonomia allo strumento
L’ergonomia non è solo teoria, ma si traduce in strumenti pensati per migliorare davvero il lavoro quotidiano del pizzaiolo.
Davanti al forno, i movimenti si ripetono decine di volte ogni ora, mettendo sotto pressione muscoli e articolazioni in modo continuo.
La pala ergonomica Arena nasce proprio da questa esigenza: ridurre lo sforzo, favorire una postura più naturale e rendere ogni movimento più fluido durante il lavoro.
A volte basta un cambiamento nello strumento per fare una grande differenza nel tempo, nel modo in cui il corpo lavora e si affatica.
I benefici
per il corpo
Più comfort, meno fatica, maggiore controllo.
Caratteristiche
della nostra Pala Arena
Manico ergonomico arcuato
migliora la postura durante il servizio e riduce lo stress su spalla e polso, soprattutto nei turni intensi. Progettata proprio per limitare l’affaticamento dovuto ai movimenti ripetitivi del pizzaiolo
Impugnatura studiata
garantisce presa sicura e controllo preciso anche nelle rotazioni e nei movimenti veloci in forno
Piatto rinforzato con nervature 3D
aumenta rigidità e stabilità senza appesantire la pala, migliorando la scorrevolezza della pizza
Foratura ottimizzata
permette di scaricare la farina in eccesso, evitando bruciature sul fondo e migliorando la qualità della cottura
Flessibilità controllata
consente una gestione più fluida della pizza, facilitando ingresso e uscita dal forno senza deformazioni
